Devenir Chef de rayon Floral

Le métier de chef de rayon floral est un métier passionnant et gratifiant. Parmi les différentes possibilités d’évoluer dans la carrière de fleuriste, c’est l’opportunité qui permet de s’épanouir dans le secteur commercial des fleurs, tout en dirigeant une équipe. Pour exercer au mieux ce travail, il faut avoir de nombreuses qualités et une grande disponibilité en temps. Différentes formations peuvent y mener, telles que le BTS MUC ou le DUT techniques de commercialisation.

En quoi consiste le métier de chef de rayon floral ?

Ses missions

Le chef de rayon floral travaille dans une grande surface. Il est responsable du secteur fleurs et plantes du magasin. Il dirige sa propre équipe. Il applique la politique commerciale du magasin à son rayon, et suit les préconisations de sa hiérarchie qui lui donne le chiffre d’affaires et la rentabilité à atteindre chaque mois.

  • Il organise le travail des employés de son équipe et gère les recrutements. Il est responsable de l’animation du rayon floral et veille à sa bonne présentation, dans le but de dynamiser les ventes.
  • Il traite les réclamations des clients et supervise la qualité du service. Il établit le planning de son rayon et assure son suivi.
  • Il peut être partie active de la réalisation du projet commercial du rayon floral. Il a aussi des activités de gestion (stock, approvisionnement …), qu’il effectue lorsqu’il n’est pas tenu à être en rayon, à cause de l’affluence de la clientèle.  
  • Il suit les évolutions du marché floral, et se tient au courant de la concurrence en ce qui concerne le prix et l’offre.

Après quelques années d’expérience, la carrière du chef de rayon floral peut évoluer. Il peut par exemple, devenir responsable d’un magasin de fleurs. Ce qui lui permet davantage de responsabilités dans son travail, une plus grande liberté d’action,  et une meilleure rémunération. 

 

Formations

Pour devenir chef de rayon floral, on peut suivre les formations suivantes :

Formation de niveau Bac + 2 :

  • BTS Management des Unités Commerciales (MUC).
  • DUT Techniques de Commercialisation (TC).

Formation de niveau Bac + 3 :

  • Licence Pro DisTech.
  • Licence Pro commerce

Formation de niveau BAC + 5 :

  • École de commerce
  • Master Pro avec une spécialisation en distribution.

Note : il existe aussi des formations qualifiantes courtes, qui permettent de devenir chef de rayon (floral). Comme celle du centre de formation professionnelle Afpa, qui dure 6 mois.

 

Salaire

Le salaire mensuel du chef de rayon floral peut aller jusqu’à 2000 € net.

 

Qualités requises pour être chef de rayon floral

  • Goût du travail en équipe
  • Un bon relationnel et le sens de l’écoute
  • Être un bon gestionnaire
  • Excellent sens de l’organisation
  • Dynamisme et persévérance
  • Disponibilité

 

 

Avantages et limites du métier

Les plus

  • Diversité dans le travail
  • Grande motivation dans les activités journalières
  • Défis à relever
  • Le contact humain (clients, vendeurs, fournisseurs)
  • Primes sur les performances commerciales réalisées
  • Remise sur les achats

 

Les moins

  • Il faut une grande disponibilité en termes de temps (travail le dimanche et les jours fériés). Cela peut gêner la vie de famille.
  • Travail debout toute la journée
  • Exposition à différentes températures (le froid est nécessaire à la bonne conservation des fleurs)
  • Le chef de rayon floral peut être amené à transporter des pots lourds
  • Pression pour atteindre les objectifs commerciaux

 

Autres évolutions professionnelles :

Avoir sa boutique

Fabricant de fleurs artificielles